糸こんにゃくチャプチェ レシピ・作り方

糸こんにゃくチャプチェ
  • 約10分
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ピリ辛。しらたきでボリュームアップ。

材料(2人分)

  • 牛肉 120g
  • しらたき 100g
  • にんじん 1/2本
  • a生姜 小さじ1
  • aにんにく 小さじ1
  • aしょうゆ 大さじ1/2
  • a酒 大さじ1/2
  • a砂糖 大さじ1/2
  • aコチュジャン 小さじ1
  • a鶏がらスープの素 小さじ1
  • a胡椒 ひとつまみ

作り方

  1. 1 aを混ぜておきます。
  2. 2 牛肉を炒め、色が変わってきたら食べやすい長さに切ったしらたき、細切りにしたにんじんを加えて炒めます。
  3. 3 野菜がしんなりしてきたらaを加えて汁気がなくなるまで炒めます。

きっかけ

しらたきに牛肉の脂が絡まって美味しいです。

  • レシピID:1760044573
  • 公開日:2024/01/07
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カテゴリ
チャプチェしらたき糸こんにゃく牛バラ肉牛肉薄切り
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つくったよレポート(1件)

  • そうり
    そうり
    2024/04/01 19:43
    糸こんにゃくチャプチェ
    参考にさせていただきました!美味しく作れました!!また作って食べます!!!

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