意外な相性！れんこんとモッツァレラのバジル和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- れんこん 50～60g
- モッツァレラチーズ(国産) 90～100g
- └→水と一緒に入れられたもの 1袋分でOK！
- 乾燥バジル 2振り
- ステーキスパイス 2振り
作り方
- 1 土泥が残らないようにれんこんをよく洗い、皮ごと4～8等分にして2mm幅程度にスライスにしたら耐熱ボウルにいれます。
-
2
ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱して蒸します。
☘️加熱の目安…800W1分、600W1分20秒☘️ -
3
加熱中にモッツァレラチーズ(国産)の水気を切り、2cm角程度の大きさに切っておきます。
(一口サイズのものの場合は切らなくてもOKです) - 4 れんこんが加熱できたら切ったモッツァレラチーズ(国産)・乾燥バジル・ステーキスパイスをまんべんなく混ぜて完成！
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とんがりわんこ
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れんこんの甘味が感じられる一品です✨