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しめじとえのきのなめ茸 レシピ・作り方

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くすみピンク
なめ茸を作りました。

材料（3人分）

えのき
1袋
しめじ
1袋
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆てんさい糖
小さじ1
☆酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    えのきは石づきを、ほぐし3等分に切る。

    しめじは石づきを、ほぐす。
  2. 2
    フライパンに全ての材料を、入れて火にかける。
  3. 3
    時々混ぜながら、汁気が少なくなったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘さ控えめです。

きっかけ

子供が、好きで作りました。

公開日：2023/06/13
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カテゴリ
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