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大葉と厚揚げの肉巻き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
くすみピンク
肉巻きを作りました。
材料(3人分)
豚ロース
8枚
厚揚げ
2枚入のを1袋
大葉
16枚
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
厚揚げは熱湯をかけて油を抜く。
2枚入の1枚を4等分に切る。
もう1枚も4等分に切る。
2
豚ロースに大葉2枚を広げてのせる。
厚揚げをのせて、端から巻いていく。
これを、8個作る。
3
フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして並べる。
4
全面に焼き色がついたら☆を入れて絡める。
5
味が染みたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料は薄めにしました。
きっかけ
豚ロースがあったので作りました。
公開日:2023/03/06
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