使い方いろいろ⚘ノンオイルの万能レモスコソース レシピ・作り方

使い方いろいろ⚘ノンオイルの万能レモスコソース
  • 5分以内
とんがりわんこ
とんがりわんこ
加熱して混ぜるだけの、ポン酢のようなさっぱり感のあるソースのレシピ。
ハンバーグ、しゃぶしゃぶ、蒸し料理など幅広い料理と相性◎です☺️

材料(1人分)

  • 醤油 大さじ1
  • タカラ本みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • レモスコ小袋 3~4袋 (6~8g分)
  • カットネギ〔あれば〕 3つまみ程度

作り方

  1. 1 【調理前に】今回はこちらのレモスコを使用。小袋の個包装タイプ以外にタバスコの瓶のようなタイプもあります。
  2. 2 耐熱容器に醤油・タカラ本みりん・砂糖をいれ、電子レンジで加熱します。
    ☘️加熱の目安…800W1分、600W1分20秒、500W1分40秒☘️
  3. 3 加熱できたらレモスコ・カットネギをいれて砂糖が溶けるまで混ぜます。
    その後、3分ほど置いてカットネギに味をなじませたら完成!

きっかけ

レモスコを100均でみつけたので。

おいしくなるコツ

レモスコは風味がとびやすいので加熱後の仕上げに混ぜるのがコツ。 カットネギの代わりに大葉を使ってもおいしくなりますよ✨

  • レシピID:1760043519
  • 公開日:2023/01/05
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カテゴリ
5分以内の簡単料理豚しゃぶ・冷しゃぶサラダポン酢夏のおもてなし料理和風ドレッシング
関連キーワード
ドレッシング タレ ポン酢 レモン 柑橘 油 なし さっぱり ヘルシー ノンオイル ダイエット サラダ 野菜 焼き肉 焼き魚 豚 鶏 牛肉 豆腐 厚揚げ 蒸し 料理
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