野菜の豚巻き++ レシピ・作り方

野菜の豚巻き++
  • 約15分
  • 500円前後
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お肉もお野菜も美味しくいただけます^^

材料(3~4人分)

  • 豚ひき肉 300g
  • アスパラガス 5~6本
  • オクラ 5~6本
  • ※片栗粉 大さじ1
  • ※酒 大さじ1
  • ※塩こしょう 少々
  • サラダ油 少々
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★おろしにんにく 小さじ1/2

作り方

  1. 1 アスパラガスは4~5cm程度の長さに切りそろえ、オクラはガクとヘタ箇所を取り除いておきます。
  2. 2 豚ひき肉と※を混ぜます。
  3. 3 2を一つ30g程度の分け、切ったアスパラガス数本ずつ、またオクラ1本ずつに握るように巻きつけます。
  4. 4 フライパンにサラダ油をひき、3の全面を色づくまで焼きます。
  5. 5 フライパン内の余分な脂をふき取り、★を加えて全体に調味料が絡んだら出来上がり♪

きっかけ

ひき肉消費に・・・野菜も食べられるメイン料理にしたくて・・・

  • レシピID:1760043394
  • 公開日:2022/11/08
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カテゴリ
豚ひき肉オクラアスパラ
関連キーワード
簡単 メインおかず 肉団子 ご飯に合う
料理名
野菜の豚巻き
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