自宅で簡単お店のような2番出汁 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 1番出汁をとった昆布 30g
- 1番出汁を取ったかつお節 60g
- おいかつお節 20g
- 水 2ℓ
作り方
-
1
1番出汁を取った昆布とかつお節を入れて沸騰させる。
-
2
沸騰したらおいかつお節を入れ、1〜2分火にかけたら火を止め、4分くらい待ち
こして完成。
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