明太子オムライス レシピ・作り方

明太子オムライス
  • 約15分
  • 500円前後
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火を通すので明太子が辛くなくお子様でも食べる事ができます!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り、鶏肉は1㎝角に切りにして炒めます。
  2. 2 火が通りましたら明太子50gとバター20gを入れ、炒めます。
  3. 3 手順3に炊いたご飯1.5合を入れ、混ざるまでよく炒めます。
  4. 4 1人分ずつ卵を焼きます。
    卵2個、マヨネーズ・牛乳各小さじ0.5を混ぜ焼きます。
  5. 5 器に盛り、残りの明太子の1/3を卵の上に乗せれば完成です。
    お好みの量のポン酢でお召し上がりください。

きっかけ

お店で頼むメニューを簡単に作れないかと考え作りました。

おいしくなるコツ

ご飯を入れる前に具材に味付けをしておくと混ざりやすいです。 ポン酢は多めにかけても美味しいです。

  • レシピID:1760042388
  • 公開日:2021/11/21
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カテゴリ
昼食の献立(昼ごはん)明太子オムライス夕食の献立(晩御飯)
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