鯖としめじのトマトパック煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
しめじは石づきをほぐす。
にんにくはすり下ろす。
玉ねぎは薄切りにする。 -
2
鯖は一口大に切る。
熱湯をかけて水分を拭き取り、にんにくをつけて、黒コショウをふる。
-
3
フライパンにオリーブ油を熱ししめじ、玉ねぎを炒める。
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4
しんなりしてきたら、鯖の皮を下にして焼き色をつけて、両面焼く。
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5
☆を入れて10分くらい時々煮汁をかけながら煮込んで出来上がり。
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