ヘルシー過ぎ、ピリ辛もやしナムルとオクラの冷麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は(レシピID： 1760040611)のピリ辛しゃきしゃきもやしナムル風のヘルシーな冷麺アレンジになります。

   

2. 2 冷麺は楽天で購入したレモンたれ×胡麻だれ各３食の計６食分で1000円送料無料のコチラを使用してみたいと思います(商品概要は関連商品記載)(他のインスタント冷麺でも代用可能)

   

3. 3 小鍋に水を入れ沸騰させます。しっかり沸騰させてから冷麺の麺を入れます。麺が浮き上がってから１分ほどたったら

   

4. 4 ザルに移して冷水をかけます。この時手でもんでぬめりをとりましょう。その後しっかり水をきってから

   

5. 5 オクラはヘタの先端を切り、ガクを包丁で1周向いた後塩もみし洗いうぶ毛をとりラッブでレンジで４０秒程度加熱しその後カットします(今回はカット済みの冷凍を使用)

   

6. 6 ③の上に④を乗せて、付属のタレをオクラの上にかけます。(ごまだれ・れもんだれ・お好みのドレッシングでも可)

   

7. 7 その上からピリ辛しゃきしゃきもやし(レシピID： 1760040611)を乗せたらできあがり☆