回鍋肉鶏肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを一口大にざく切りにする。パプリカは乱切りにする。

2. 2

   鶏もも肉に片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて火をかけ、2を色が変わるまで炒める。

4. 4

   1を入れ、強火で炒める。

5. 5

   全体に火が通ったら、酒、しょうゆ、みそ、砂糖、豆板醤、すりおろしにんにく、すりおろし生姜を入れ混ぜ合わせる。

6. 6

   全体に混ざったら皿に取り出し、ごまをふって出来上がり！