鶏肉とキャベツのとり野菜みそちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 鶏肉
- 250~300g
- ●とり野菜みそ
- 大さじ5
- ●みりん
- 大さじ2
- キャベツ
- 200~250g
作り方
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- 1
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- 今回は楽天で購入した「 選べる とり野菜みそ 3袋 セット 1000円ポッキリ 送料無料 」のとり野菜みそを使用したレシピになります。(※他の味噌でも代用は可能)
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- 2
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- フライパンに一口サイズにカットした鶏肉を皮を下にして並べ焼きます。
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- 3
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- 片面が少し焼けた所でひっくり返し
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- 4
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- 一口サイズにカットしたキャベツを被せます。
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- 5
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- キャベツで蓋をするように鶏肉をおおい。
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- 6
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- 蒸し焼きにします。
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- 7
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- その間に●を混ぜ合わせ。
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- 8
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- 蒸し焼きになった、⑤に混ぜます。
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- 9
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- しっかり混ぜたらひと煮たちさせ、
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- 10
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- お皿に盛ったら出来上がり。彩りに糸唐辛子をのせています。
きっかけ
楽天で「 選べる とり野菜みそ 3袋 セット 1000円ポッキリ 送料無料 」という商品を購入したので使用してます(※商品概要は下記)