親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。

2. 2

   小松菜は洗って5センチくらいに切る。

3. 3

   玉ねぎは薄切りにする。

4. 4

   お鍋に☆を入れて沸かす。
   
   卵2個は溶き卵にしておく。

5. 5

   お鍋に玉ねぎ、小松菜、エリンギ、鶏もも肉を、入れて火が通ってしんなりしたら火を止める。

6. 6

   半分の量を、別のフライパンに入れてぐつぐつしてきたら、溶き卵の半分を、入れて2分くらい煮る。

7. 7

   卵に火が通ったら、残りの半分をまわし入れて半熟で（お好みで）火を止める。

8. 8

   ご飯にかけて出来上がり。

9. 9

   手順6から、繰り返し、同じものをもう1回作る。