親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は一口大に切る。

   

2. 2 小松菜は洗って5センチくらいに切る。

   

3. 3 玉ねぎは薄切りにする。

   

4. 4 お鍋に☆を入れて沸かす。
   
   卵2個は溶き卵にしておく。

   

5. 5 お鍋に玉ねぎ、小松菜、エリンギ、鶏もも肉を、入れて火が通ってしんなりしたら火を止める。

   

6. 6 半分の量を、別のフライパンに入れてぐつぐつしてきたら、溶き卵の半分を、入れて2分くらい煮る。

   

7. 7 卵に火が通ったら、残りの半分をまわし入れて半熟で（お好みで）火を止める。

   

8. 8 ご飯にかけて出来上がり。

   

9. 9 手順6から、繰り返し、同じものをもう1回作る。