鶏手羽と麺つゆの梅肉紫蘇ぉぉ～すグリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽先をグリルパンに並べます。そのままグリルでまずは８分。

   

2. 2 その間に梅干し・めんつゆを用意します。

   

3. 3 梅は箸で細かく解します。

   

4. 4 麺つゆには水を入れその中に③を入れます。種は取り除いて下さい。

   

5. 5 紫蘇を細かく刻み、④の中にいれます。しっかり混ぜて味を馴染ませましょう。

   

6. 6 ８分後グリルを一度明け８．９割ほど焼けてる事を確認しましょう。

   

7. 7 ⑤のソースの具材の部分は手羽先の上に乗せます。

   

8. 8 残りの汁は手羽先の廻りに流し込みます。

   

9. 9 再度２．３分グリルすると流し込んだ汁の部分がグツグツと沸騰し汁気が無くなったらできあがり☆