モヤシときゅうりのナムル レシピ・作り方

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野菜嫌いの子供も食べてくれます。

材料(3人分)

モヤシ
1袋
きゅうり
1本
鶏ガラ粉末
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
小さじ半分
ごま油
小さじ2
白ゴマ
好みで

作り方

  1. 1
    モヤシを耐熱袋に入れ、600Wで2分50秒チンする。
  2. 2
    きゅうりを3等分にして細切りにする。
  3. 3
    ボウルにモヤシときゅうり、塩、鶏ガラ粉末、オイスターソースを入れ混ぜる

    きゅうりの大きさによりますが塩は味見をして好みで増減して下さい。
  4. 4
    仕上げにごま油と白胡麻を入れ混ぜれば完成

おいしくなるコツ

モヤシをチンしたら水分が出ますので捨てましょう。

きっかけ

きゅうりとモヤシが余っていたので。

公開日:2021/03/19

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カテゴリ
きゅうりもやしナムルもやし

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