焦し長ねぎと納豆よだれユウリンだれ(*´ω`人人★ レシピ・作り方

焦し長ねぎと納豆よだれユウリンだれ(*´ω`人人★
  • 約10分
  • 100円以下
かんたんれぴこ
かんたんれぴこ
甘辛く刺激的なタレを納豆に絡めたものを焼いた長ネギにかけてみました。

材料(1~2人分)

  • 長ネギ 60~80g
  • 納豆 1パック
  • ●醤油 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●ウスターソース 小さじ1/4
  • ●花椒辣醤 小さじ1/4
  • ●ごま油 小さじ1/4
  • ●生姜パウダー 小さじ1/4
  • ●にんにく 小さじ1/4

作り方

  1. 1 長ねぎ、納豆、●の調味料を用意します。
  2. 2 長ネギは食べやすいサイズに揃えカットします。
  3. 3 熱したフライパンにいれ中火で
  4. 4 しばらく蓋をして焼きます。
  5. 5 その間に●を全て混ぜ合わせ一旦味見をし
  6. 6 納豆と絡めます。
  7. 7 長ネギは中に火が通ったところで蓋をあけ強火で表面を少し焦します。その後ひとまわり大きなお皿にいれましょう。
  8. 8 ⑥でしっかりタレと絡めた納豆を用意し
  9. 9 長ネギのうえにかけたら出来上がり☆

きっかけ

前に作ったヨダレ鶏と油淋鶏のタレを掛け合わせたようなタレが美味しかったので(レシピID:1760038240)量を少なめにして納豆と混ぜてみました。

おいしくなるコツ

●のタレの配合が少し細かいので是非図って作ってみてください。

  • レシピID:1760039148
  • 公開日:2021/03/11
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カテゴリ
納豆お肉に合うタレ野菜に合うタレその他のタレ長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
納豆 ユウリンチ― 長ネギ よだれ鶏
料理名
焦し長ねぎと納豆よだれユウリンだれ(*´ω`人人★
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