Pokkaじっくりコトコト海老ちんげんのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ちんげんさい・むきえび・じっくりコトコト(マッシュルームチーズ)を用意します。

   

2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひきむき海老を炒めます。

   

3. 3 １．２分後ちんげんさいを加えます。

   

4. 4 一気に強火で火を通し

   

5. 5 火を弱火まで弱めてから牛乳大さじ３、じっくりコトコトを入れます。

   

6. 6 しっかり混ぜると全体にとろみが出てきます。

   

7. 7 できあがったら器にもり、糸唐辛子をのっけてできあがり☆