もやしの豚なし*とん平焼き⑅◡̈* レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし
- 1袋
- キャベツ
- 100g
- 塩こしょう
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
- 麺つゆ2倍濃縮
- 大さじ2
- 卵
- 2個
- お好み焼きソース
- 大さじ1程度
- マヨネーズ
- 大さじ1程度
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油を引き、千切りにしたキャベツともやしに塩こしょうを振って炒める。
-
- 2
- 火が通ったら麺つゆを回し入れ、さらに1分炒め煮にする。
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- 3
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- 皿に取り分ける。
※この時フライパンに残った水分は入れない方が美味しいです。
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- 4
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- 溶き卵を薄焼にして乗せ、お好み焼きソースとマヨネーズをかけたら完成♡
おいしくなるコツ
もやしから出た水分はお皿に入れない方が美味しくいただけます。
きっかけ
もやしをメイン料理にしたくて作りました。