辛ウマДﾟ)＝３長ネギベーコンの青唐からし味噌巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギ・薄切ベーコン・青唐からし味噌を用意します。

   

2. 2 長ネギはベーコンの横幅と同じ
   長さかそれより少しはみ出る位の
   長さに切るのがおすすめです。

   

3. 3 今回は一旦長ネギをレンジにて
   ３０秒ほど加熱しました。

   

4. 4 ベーコンを並べて箸で青唐からし味噌を
   少量のせていきます(衛生上、箸先はベーコンに
   付かないように気を付けてください。)

   

5. 5 その後、青唐からし味噌を
   薄くのばします。

   

6. 6 ベーコンの一番端に長ネギを置き
   手前にくるくる巻いていきます。

   

7. 7 しっかり巻き終えたら

   

8. 8 開かないように巻き終わりの部分に
   爪楊枝を刺しましょう。

   

9. 9 熱したフライパンに油を
   薄くひいて並べ、途中
   ひっくり返しベーコンに
   火を通します(※難しい場合は
   水大さじ１程度入れ蓋をし全体を蒸し焼き
   にするのも可能です。)

   

10. 10 両面に焼き色がついたら
    できあがり☆