肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんは乱切りにする。
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2
玉ねぎは薄切りにする。
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3
じゃがいもは一口大にする。
今回は8等分にしました。
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4
しらたきは茹でて水を切っておく。
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5
フライパンにオリーブ油を、熱しお肉を炒める。
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6
色が変わったら、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。
しらたきを入れる。
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7
油がまわったら水と砂糖を入れて煮立たせる。
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8
☆を入れて蓋をして柔らかくなるまで30分くらい様子をみながら煮込む。
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豚こま切れ肉で作ることが多いです。