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グリル鶏ももフレッシュトマト4種のナッツチーズ焼き レシピ・作り方

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かんたんれぴこ
ジューシー鶏肉にフレッシュな
トマトと各種香辛料でホットチリな
ナッツ&チーズ濃厚グリル焼き☆

材料(1~2人分)

鶏もも肉
250g
トマト
1個
刻みたまねぎ
30g
ナツメグ
ひとまわし
乾燥パセリ
ひとまわし
チリペッパー
ひとまわし
マジックソルト ハーブ
小さじ1/2
にんにくちっぷ
小さじ1/3
4種のナッツ
アーモンド・くるみ・カシュ・マカデミア
(自然の館楽天店ハッピーミックスナッツ)
20g
ナチュラルチーズ(又は粉チーズ)
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    まずは鶏モモ肉を一口大にカットしグリルに重ならないように並べていきます。そのまままずは15分ほど焼きます。
  2. 2
    その間にちょっと厚めのジップにナッツを入れ上から棒でナッツを砕いていきます。
  3. 3
    刻んだ玉ねぎ・トマト・ナッツ・マジックソルト・ナツメグ・チリペッパー・パセリ・おにおんちっぷを用意。刻み玉ねぎはレンジで1分ほど加熱しておきましょう。
  4. 4
    トマトは1.2cm角位に大きさに切ります。
  5. 5
    トマトと刻み玉ねぎを合わせて。ナツメグ&乾燥パセリひとまわし・にんにくちっぷ小さじ1/3・マジックソルトハーブ小さじ1/2を投入
  6. 6
    一旦しっかり混ぜます。そしてここでチリペッパーを入れて旨い辛みを+するんですが、正直辛いです。これだけは少しづつ入れて味をみましょう。
  7. 7
    味がきちんと整ってからナッツを投入。
  8. 8
    しっかり混ぜたらソースはできあがり☆
  9. 9
    ここで、粉チーズかナチュラルチーズのどちらかを用意します。(※粉チーズは後がけでさっぱり・ナチュラルチーズはグリルに入れて濃厚な仕上がりになります)
  10. 10
    15分後グリルをあけて鶏がある程度焼けている事を確認後
  11. 11
    ⑧を投入。全体にまんべんなくかける感じでのせていきます。
  12. 12
    ⑨でナチュラルチーズを選択した方はここで上から散らしていきます。
  13. 13
    再度3分~5分グリルするとできあがり☆
    (⑨で粉チーズを選択した方はここで粉チーズを全体にかけましょう)

おいしくなるコツ

ソースは最初からではなく 後入れで入れた後は3分~ 5分以上は焼かないでください。 今回の場合はチーズ&ナッツが 焦げやすいので注意。

きっかけ

トマトが安かったので☆ 自然の館という楽天のお店で【ハッピーミックスナッツ 4種のミックスナッツ 送料無料】という商品を購入したため現在17品ほどナッツアレンジを紹介中

公開日:2021/01/24

関連情報

カテゴリ
鶏肉のトマト煮トマト全般簡単鶏肉料理その他の鶏肉その他の鶏肉料理
関連キーワード
4種のナッツ トマト オレガノ チーズ
料理名
グリル鶏ももフレッシュトマト4種のナッツチーズ焼き

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かんたんれぴこ 楽天でご飯のお供にもなる 1000円ぽっきり食品を アレンジしたものをのっけ。 前は1人分レシピ等を更新。

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