★ホットクックレシピ★鶏のふっくら照り煮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 鶏もも 2枚
- ●しょうゆ 大さじ2〜3
- ●みりん 大さじ1
- ●料理酒 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
作り方
- 1 ●をよく混ぜ合わせる。
- 2 ホットクックの内釜に鶏もも肉を皮目を下にして入れ、①をまわしかける。
- 3 手動調理メニュー 煮物を作る(混ぜない) 15分 でセットし加熱スタート!
- 4 加熱が終わったら裏返し、しばらくおいて味をなじませます。
- 5 食べやすい大きさに切ったら完成です!
きっかけ
コンロを汚したくなくて。 夫は顔に水がかからないように子どもを洗うタイプ。それに慣れてしまったのでしょう。以前は頭から水をかけても嫌がらなかったのに、今はめちゃ泣きます笑 克服できるかなー とりあえず下の子はザブザブかけて耐性つけてる
おいしくなるコツ
公式レシピの「鶏のふっくらつや煮」はフライパンで焼いて、熱湯かけて、ホットクックで調理する…という、なんじゃその手間というレシピ! それなら最初からフライパンで焼くわ! というわけで手抜き版を考えました
- レシピID:1760038178
- 公開日:2021/02/05
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
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