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お雑煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
くすみピンク
お雑煮を作りました。
材料(2人分)
お餅
2切れ
大根
5センチ
にんじん
3センチ
小松菜
30g
かまぼこ
2切れ
☆水
800㎖
☆ほんだし
小さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ1
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作り方
1
大根、にんじんはいちょう切りに、小松菜は5センチくらいに切る。
2
鍋に☆、大根、にんじん、小松菜を入れて沸騰させる。
3
お餅はトースターで焼く。
4
お餅が焼けたら、先程の鍋に入れてもう一度、煮立てる。
5
器にもり、かまぼこを入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は、大きな丼でたべましたが、お椀でもいいかもしれません。
きっかけ
お餅をもらったので、お雑煮を作りました。
公開日:2021/01/02
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