エリンギと大根の味噌汁 レシピ・作り方

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エリンギの香りが引き立つお味噌汁♪

材料(4人分)

大根
3センチ
エリンギ
1本
カットねぎ
軽くひとつかみ
だし入り味噌
大さじ2
800cc

作り方

  1. 1
    大根とエリンギを細切りする。
  2. 2
    鍋に水と大根を入れ、柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    エリンギを加え、1、2分煮て火を止める。
  4. 4
    味噌を溶かし入れ、カットねぎを散らして出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので♪

公開日:2020/12/20

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カテゴリ
エリンギ大根の味噌汁

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