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余った煮汁で炊き込みご飯++ レシピ・作り方

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aoi++
旨味がすごいっ!!
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

2合
油揚げ
1枚
人参
1/2本
えのき(しめじ等、他のきのこでもOK)
100g
※煮汁(今回は角煮の煮汁を使用)
100cc
※醤油
大さじ2
※みりん
大さじ2
適量
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作り方

  1. 1
    油揚げは小さめの細切りにし、人参はいちょう切り、えのきは2cm程度に切り揃えます。
  2. 2
    研いだ米を炊飯器に入れ、※を入れてから2合目盛りまで水を加えます。
  3. 3
    2を通常通りに炊いたら、出来上がり♪

きっかけ

余った旨味たっぷりの煮汁を捨てるのが勿体無かったので・・・

公開日:2020/12/22

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯かやくご飯
関連キーワード
炊き込みご飯 混ぜご飯 煮汁 活用 煮汁 再利用
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/11 02:51
美味しかったです!ありがとうございました♡
葉月.
とっても美味しそうですね^^ お試しいただき、ありがとうございました。

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