塩豆腐の白味噌マヨ焼きレシピ・作り方

Name: 塩豆腐の白味噌マヨ焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; 塩 小匙1; 白みそ 大匙1; マヨネーズ 大匙1

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約15分
100円以下

Playa09

塩豆腐に白味噌ベースのディップを使った一品
酒のさかなに、ダイエットに、ちょうどいい

材料（2人分）

木綿豆腐: 1丁

塩: 小匙1

白みそ: 大匙1

マヨネーズ: 大匙1

作り方

1

豆腐にまんべんなく塩を塗り、キッチンペーパーでくるみ、冷蔵庫で一晩おく
※出てくる水分を
受けるものを下においてください
2

白みそとマヨネーズをよく混ぜ合わせ、白みそのディップを作る
3

手順【1】の豆腐の水分を取り除き、６～8等分に切る
4

切った豆腐を並べて、手順【2】のディップを全体に塗る
5

200℃のオーブンで
15分程度焼いて、焼き色が付けば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●しっかり豆腐の水分を抜くこと ●グリルやトースター等、焼き色が付けばよいので　お宅にあるもので焼き色付けてください　（我が家にはトースターがないので・・・）

きっかけ

白みその消費にディップを作ったので、田楽風にしてみました

公開日：2020/11/08

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