子持ち甘エビを使用した韓国のりおちょこ寿司＆卵醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1 甘エビを６匹用意します。

   

2. 2 ご飯を１合３５０ｇ用意し。酢、砂糖、塩を混ぜすし酢を作ってからご飯に混ぜます。

   

3. 3 韓国のりは真ん中で２つに切り写真のような状態に。

   

4. 4 おちょこにラップをひき。

   

5. 5 ご飯を詰め込みます。軽く大盛に入れ。

   

6. 6 ギュウキュウと上から押し。

   

7. 7 器にひっくり返します。

   

8. 8 出来たもの１つに対し。切った韓国のりを表裏と２枚使用し。一周ぐるっと巻きます。

   

9. 9 最後に甘エビを剥いてのせ。醤油大さじ１に海老の卵を入れたらできあがり☆