残り野菜消費出来るガパオライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉に☆の調味料をかける

2. 2

   玉ねぎはくし切り、しめじはいしづきを取って手でほぐす。
   キャベツは1cm角にカットする。

3. 3

   ★の調味料を合わせる

4. 4

   ナベにサラダ油を入れあたたまったらひき肉を炒める。
   半分くらい火が通ったら野菜としめじを加えて塩をかけて炒める。

5. 5

   火が満遍なく入ったら★の調味料を加えて弱火で煮込むような感じで炒める。

6. 6

   卵はサラダ油小さじ1を入れたフライパンに入れて目玉焼きにする。

7. 7

   ご飯の上に炒めたひき肉半分と目玉焼きをのせて完成です。