かぼちゃの粉チーズと黒胡椒風味 レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぼちゃ 小1/4個
- バター 10g
- 粉チーズ 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 粗挽き黒胡椒 少々
作り方
-
1
かぼちゃの種とワタを取り除く。
水で洗い水気がついたまま耐熱皿に入れ、ラップをして3分ほど加熱して柔らかくする。 - 2 1を薄く切り、弱めの中火で熱したフライパンにバターを溶かし、かぼちゃを両面焼く。
- 3 器に盛り、熱いうちに粉チーズ、塩、粗挽き黒胡椒をふって出来上がり。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
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