ミョウガと茄子と紫蘇と紅ショウガめんつゆ生ふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず材料を用意します。

   

2. 2 全てをみじん切りに

   

3. 3 茄子は一度水に浸しておきます。

   

4. 4 茄子以外をとりあえず器へ一旦移動。

   

5. 5 茄子は油を引いたフライパンで炒めます。

   

6. 6 茄子が油を吸ったところで他の具材を投入めんつゆ大さじ1、みりん小さじ1投入。

   

7. 7 できあがり☆