何かと便利♬とうもろこしのパラパラ冷凍方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1 とうもろこしは熱湯で5分程度ゆでるか、蒸しておく。平らな皿に取り出し、あら熱をとる。
2. 2 ①の粒を削ぎ落とすように縦に包丁を入れる。全面の粒を落としてください！
3. 3 こんな感じになりました！
   この状態ではまだ粒同士がつながってます。

   

4. 4 ③をポリ袋に入れ、外側から手で揉みこみます。一粒一粒離れてパラパラになります。
5. 5 平らにならし、冷凍庫で保存します。1か月程度で食べきってください。
6. 6 ★アレンジレシピ★
   凍ったままバターとしょうゆでさっと炒めると付け合わせにぴったりな副菜に！
7. 7 ★アレンジレシピ2★
   チャーハンの具としても使えます！凍ったまま炒めましょう。