カリッ♪ジュワ~♪豆腐と鶏ミンチのあげ巾着 レシピ・作り方

カリッ♪ジュワ~♪豆腐と鶏ミンチのあげ巾着
  • 約30分
  • 500円前後
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油揚げに鶏ミンチと豆腐のつくねを入れてオーブンでじっくり焼きました♪

材料(4人分)

  • うす揚げ 4枚
  • 木綿豆腐 150g
  • ☆鶏ミンチ 300g
  • ☆カットネギ ひとつかみ
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆すりおろし生姜(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1 木綿豆腐を耐熱容器に入れラップをして2分加熱し、水切りする。
  2. 2 ボウルに☆と1を入れて粘り気が出るまでこねる。
  3. 3 うすあげを半分に切り、袋状にしたものを8枚準備する。
  4. 4 2を3に詰めてつまようじで口をとめる。
  5. 5 天板にクッキングシートを敷いて4を並べ、予熱なしの250度のオーブンで26~28分焼いて出来上がり。

きっかけ

低カロリーでたんぱく質豊富なおかずを作りたかったので♪

  • レシピID:1760036605
  • 公開日:2020/09/12
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カテゴリ
油揚げ鶏ひき肉
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つくったよレポート(1件)

  • フジヤマン
    フジヤマン
    2020/12/29 17:12
    カリッ♪ジュワ~♪豆腐と鶏ミンチのあげ巾着
    美味しく出来ました。ありがとうございます。

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