しいたけ＆にんじん＆ピーマンの野菜つくね★ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- しいたけ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。
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- 2
- 材料をすべてビニール袋に入れ、5分ほどよく揉む。
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- 3
- オーブンは200℃に余熱しておく。
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- 4
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- 天板にクッキングシートを広げ、③を1cmくらいの厚さに広げる。
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- 5
- 20分焼いたら完成です！
食べやすい大きさに切り分け、冷凍しておきます。冷凍庫で保存し、1週間程度で食べきってください。
きっかけ
たんぱく質の冷凍ストックに！
明日から仕事行くし外出許されるよね〜と思い、スーパーへ！会計がおわり帰ろうとしたらレジのおばちゃんがひとつ会計打つの忘れた！と何か持ってる。夫に頼まれたふりかけ。棚に戻しておいてとお願いしました笑 すまん夫
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