きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（1人分）
- カットごぼう ひとつかみ
- カットにんじん ひとつかみ
- 水 大さじ3
- 醤油 大さじ1と1/2
- みりん 大さじ1と1/2
- 白ごま(すりごま) 小さじ1
作り方
- 1 フライパンにごま油(分量外)を熱し、カットごぼうとにんじんを炒める
- 2 水、醤油、みりんを加え、5分ほど煮詰める
- 3 皿に盛り、白ごまをかけて完成
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