鮭とじゃがいものスパイス焼き＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩を振って、10分程度置いておき、出てきた水気をペーパーで拭き取ります。

2. 2

   じゃがいもは半分に切ってから、4～5mm程度の厚さに切り揃えます。

3. 3

   フライパンでサラダ油を温め、2の両面を軽く下焼きします。

4. 4

   鮭に小麦粉を薄く振ります。

5. 5

   3の空いているスペースに鮭を入れ、両面こんがり焼きます。
   合わせてじゃがいもも両面にこんがり色づくまで焼きます。

6. 6

   鮭とじゃがいもに※を振り掛け、味を調えたら、出来上がり♪