かぶのすまし汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうは斜め切りして酢水につける
にんじんは半月切り、かぶは串切りにする - 2 フライパンにごま油(分量外)を熱し、ごぼうとにんじんを炒める
- 3 豚肉を加えて更に炒め、かぶも加えて炒める
- 4 炒めた肉汁ごと鍋に移し、水、醤油、鰹節を入れて煮込む
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