カマンベールチーズ入り♡とろ〜りポテトコロッケ レシピ・作り方
![カマンベールチーズ入り♡とろ〜りポテトコロッケ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0cf93ef9b0087f98a050014fcb9028226f4e762e.44.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- じゃがいも(ゆでたもの) 2個分
- 豚ひき肉 100g
- たまねぎ(みじん切り) 1/4個分
- 溶き卵 1個分
- 小麦粉 大さじ2程度
- パン粉 適量
- カマンベールチーズ 2ピース
作り方
- 1 豚ひき肉、たまねぎをフライパンで5分程度炒める。
- 2 じゃがいもをつぶし、なめらかな状態にする。
- 3 ①と②をよく混ぜ合わせ、小判型に丸める。
- 4 小麦粉をうすくまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまんべんなくつける。
- 5 フライパンに多めの油(分量外)を熱し、④を入れ、全体がきつね色になるまでこんがりと揚げる。
- 6 よく油をきったら完成です!
きっかけ
実家でご馳走になったレシピです! 仕事後、疲れすぎて母にヘルプ!子どもと訪問し、ごはんをゴチになりました笑 孫に会えてうれしそうでした。私が頼ってくれたのもうれしかったご様子。 ちゃっかりゆっくり湯船にも浸かりました!ありがとー
おいしくなるコツ
子どもも食べるので下味なしで作っていますが、塩こしょうなどで下味をつけた方がいいかもしれません!
- レシピID:1760035156
- 公開日:2020/05/28
関連情報
- カテゴリ
- ポテトコロッケ
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りっさんさん2021/10/30 19:08うーんおいしい!!