とろ～り卵を乗せたブロッコリーの茎＆ハムのトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茹でブロッコリーの茎の皮をピーラーでむき、食べやすい大きさに切る。
- 2 食パンにハムを乗せて中央を押してくぼませる。食パンの端にチーズで土手を作り、1をぐるっとチーズの上に置く。
-
3
中央に卵を割り落とし、マヨネーズを細口でウネウネかけ、パプリカパウダー(あれば)をふりかける。
- 4 250度のオーブンで16～17分焼いて出来上がり。卵が生っぽい感じならパンが焦げないよう、アルミホイルをかぶせて1～2分再加熱する。
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