エビチリと卵のふんわり炒め＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
余り物を再利用！
翌日これを作る為に、エビチリを多めに作っても良いくらい美味しい一品です♪
量増しにも◎
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

エビチリ（市販でも何でもOK）
150g程度
卵
3個
※牛乳
大さじ1
※鶏がらスープの素
小さじ1/2
※塩胡椒
少々
ごま油
大さじ1～2

作り方

  1. 1
    卵を溶きほぐし、※を加えて混ぜておきます。
  2. 2
    エビチリはレンジなどで軽く温めておきます。
  3. 3
    フライパンでごま油を強火で温めます。
  4. 4
    3に1を加え、少し経ったらエビチリを加え、ヘラで大きくかき混ぜたら出来上がり♪
    （卵に完全に火が通る前にお皿に移した方がふんわり仕上がります）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少し余ったエビチリを使って、もう１品作りたくて・・・

公開日：2020/05/21
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関連情報

カテゴリ
エビチリ炒り卵卵とじ
関連キーワード
中華 卵炒め ピリ辛 簡単
料理名
エビチリと卵のふんわり炒め

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2023/06/01 15:10
参考にさせて頂きました。 かさ増し最高! 美味しかったです♪
もち米2合
まるでお店の一品のように美味しそうですね！！！ 素敵なレポ、ありがとうございました。

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