海鮮と野菜の彩り炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは短冊切り、ブロッコリーは茎から切り外す

2. 2

   鍋にお湯をわかし、冷凍魚介とブロッコリーを3分ほど茹でる

3. 3

   にんじんは耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wで1分40秒温める

4. 4

   フライパンに塩麹、水、鶏ガラの素を入れ、野菜、魚介と混ぜながら炒める