スナップエンドウと厚揚げとベビーホタテの中華炒め レシピ・作り方

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クックおまちこ
簡単に旬の食材で一品！にんにくとオイスターソースが香ばしくてご飯が進む味付けです。

材料（2人分）

スナップエンドウ
10本
厚揚げ
1枚
ベビーホタテ
100g
塩コショウ
少々
小麦粉
少々
-
ごま油
大さじ1
桃屋の刻みにんにく
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1/2
☆鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1

作り方

  1. 1
    スナップエンドウは筋を取り、半分に厚揚げも一口サイズにカット、
    ベビーホタテに塩コショウを振って、小麦粉をまぶしておく
  2. 2
    フライパンへごま油と刻みにんにくを入れて中火にかけ、具材を炒める
    焼き色が付いてきたら☆調味料を入れて炒めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を入れると焦げやすいので注意下さい！

きっかけ

スナップエンドウをたくさん買ったので

公開日：2020/05/03
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カテゴリ
スナップえんどうフライパン一つでできるオイスターソースホタテ厚揚げ

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