さつまいもと舞茸の甘煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもは細切りにし、10分ほど水にさらす。舞茸はほぐしておく
- 2 フライパンにごま油をひき、さつまいもを炒める
- 3 舞茸も加えて炒める
- 4 出汁のきいたまろやかなお酢、醤油、ハチミツ、水を加えたら蓋をし、10分ほど煮詰める
- 5 皿に盛り小口ネギを散らして完成
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