手作り胡麻ドレの豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に塩麹(分量外)を塗り冷蔵庫で40分程寝かせておく
- 2 カット野菜は耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで3分温める
- 3 沸騰した湯に豚肉を入れて茹でる
- 4 大葉は細切りにし、◎を全てまぜ胡麻ドレを作る
- 5 豚肉、野菜、胡麻ドレを全て混ぜる
- 6 刻みネギを散らして完成
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