朝食にどうぞ！ひき肉入りオムレツ★ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 砂糖 小さじ1/2
- 豚ひき肉 20g
- 塩こしょう 少々
- たまねぎ（みじん切り） 大さじ1
- ケチャップ 適量
作り方
- 1 卵と砂糖を器に入れ、よく溶きほぐす。
- 2 豚ひき肉とたまねぎのみじん切りをフライパンに入れ、中火で3分ほど炒める。塩こしょうで味をととのえる。
- 3 フライパンにサラダ油（分量外）をうすくひき、①を流し入れ、1分ほど加熱したら中央に②をのせる。
- 4 卵が固まってきたら半分に折りたたみ、ひき肉を包むようにする。
- 5 皿に盛り付け、ケチャップをかけて完成！
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