トンカツ肉の玉葱しいたけ入り生姜焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- トンカツ用肉 3枚
- 玉葱 1/4玉
- 椎茸 2個
- ☆醤油 大3
- ☆砂糖 大1/2
- ☆みりん 大3と1/2
- ☆料理酒 大3
- ☆生姜 チューブ使用 3cm
作り方
- 1 最初に☆を混ぜ合わせておきます。トンカツ用肉と玉葱 椎茸は細切りにします。フライパンを温め油を入れ肉と玉葱 椎茸を炒めます。肉に火が通って野菜類がしんなりしたら☆を加えます。
- 2 全体に絡めるように炒めたらお皿に盛り付けて完成です☆
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