手づかみ食べに♡もやしとえのきのつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしとえのきはみじん切りにする。

2. 2

   ①と小ねぎを耐熱容器に入れ、電子レンジで1分加熱する。

3. 3

   鶏むねひき肉、②、片栗粉、しょうゆをすべて混ぜ合わせ、よくこねる。

4. 4

   ③を一口大に丸め、フライパンで火が通るまで加熱する。私は3分ずつ焼きました！
   中まで火が通ったら完成です！

5. 5

   ★アレンジレシピ★
   牛豚合い挽き肉を使って、ハンバーグにしてもいいですね！