カレー風味の肉巻きポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも薄切りにし、レンジで6分加熱する。

2. 2

   手順1をボウルに入れて潰し、★の材料を入れて混ぜる。

3. 3

   お寿司のシャリを握る要領で手順2を成形し、肉を巻いていく。

4. 4

   フライパンに手順3の巻き終わりを下にして並べ、火を点けて、中火で焼き色がつくまで片面を焼く。(肉から油が出るので油は不要)

5. 5

   一旦弱火にして、裏返す。
   再び中火にして1分ほど焼き、⭐を混ぜ合わせたものを回し入れる。
   焦げ付かないように、フライパンを揺すりながら焼き、両面焼き色がつけば出来上がり。