ほっこり♪お腹満足煮物＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べいやすい大きさに切ります。

2. 2

   蒟蒻は切込みを入れてから、さいころ状に切ります。

3. 3

   大根は2～3cm程度の厚さのいちょう切りにします。

4. 4

   厚揚げは一口大に切り揃えます。

5. 5

   鍋で1を炒めます。
   （バラ肉を使用している為、サラダ油は使用していません）

6. 6

   5に2と3を加え、合わせて炒めます。

7. 7

   6に4とだし汁を加え、中火で15分程度煮込みます。

8. 8

   灰汁を取り除き、※を加えて更に15分程煮込んだら、出来上がり♪