下味はオイスターソース♪さばのカレー粉揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さばは食べやすい大きさに切り、オイスターソースとカレー粉をよく揉みこみ冷蔵庫で味をなじませる。私は朝やって夕方に揚げました。
-
2
①に片栗粉をまぶし、フライパンに油（分量外）をひいて揚げ焼きにする。パリッと焦げ目がついて、さばに火が通ったら完成。
-
3
油をよく切って食べましょう！キッチンペーパーがめちゃくちゃ黄色になります(笑)
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